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換算下來這樣的價格真的要比去市面買的還划算
更於愉快的是從付款到取貨完全不需要出門
讓我開心到忍不住發文分享一下我的網購敗家心得
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剛聽到店名的人都以為，這是一家來自日本的店家或跟日系有淵源的背景，其實這家位於新生北路旁、鄰近林森北路熱鬧的巷弄內、甫於七月初開幕的「宮田白鶴」日式創意料理是一家道道地地，純台灣老闆所開設的新餐廳。
幕後的老闆兼主廚陳大哥，有著30年以上豐富的餐廚料理經驗，從早期的義式，西式到後來曾風行一時的歐式自助餐，日式燒烤等各種廚藝與烹調法都曾親身投入、後來又兼任知名快炒燒烤連鎖店的執行總監，因而累計多年經營與餐廚的心得與技藝；提起「宮田白鶴」店名，他坦承很多人都以為是來自日本或日本哪位名人的後代甚至可能是當地知名招牌來台設分店等各種猜測，但實際上卻是為了紀念及呼喚他少年時在港式餐廳一起打拼的麻吉好友。那位好友曾自稱為「宮田白鶴」，陳大哥多年來不只嘗試用宮田這名字在網路搜尋及社群網站上不斷尋找好友的蹤跡，現在更用好友的名字、為自己的餐廚生涯再創高峰。
走進宮田白鶴會以為是一家尋常的日式居酒屋，打開桌上菜單卻發現除了一般日式居酒屋常見的燒烤品項，更多了許多道「創意私房料理」清單，味覺與視覺兼具的創新組合。店家希望給客人每天不一樣的感覺，因此特別提供了每日「隱藏式」私房創意料理讓饕客們可以日日來嘗鮮，且還有不斷的驚喜。這些隱藏版的創意料理，有些是在海產市場發現的新鮮食材及新鮮漁獲（有些是自己海釣的珍品），有時在採購當天發想的創意組合，總之要讓顧客到宮田來時時都能讓味蕾翻新，且真正品嘗道地、新鮮與原味十足的好料理。
為了獎勵及鼓勵新到訪的食客，老闆除了大方開創私房創意料理菜單，更自即日起至12月底至，提供「台灣生啤酒399無限暢飲限時2.5小時」優惠活動；另外，只要在現場上臉書打卡及分享，即能獲贈由日本廣島空運來台的生蠔Shot杯獎勵。這道別出心裁的創意料理，淋上軟Q味美的鮭魚卵搭配檸檬汁及滿滿的籮蔔泥，看起來爽心悅目又誠意十足 ！
餐廳的招牌菜如「招牌油雞」，是陳老闆特別挑選的正港台灣土雞，份量足且肉質軟硬適中，獨特研發配方加上冰鎮及醃製多時的成果，展現主廚多年的功力，嘗起來入味又有彈性，非常耐人回味。餐廳開放時間由下午5:00到深夜兩點鐘，不論是上班族或夜貓族，還是喜歡品酒來點小菜的生活玩家，皆歡迎到宮田白鶴來，老闆陳大哥說還可以設計特別菜單，無論人數，專屬創意料理，非您莫屬！電話: (02) 2523-2725
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大年初五收假，高公局預估今（1）日國道北返車潮最高峰將「塞」在下午3點至6點，且有2大地雷路段預估塞車將特別嚴重，一是國1北上西螺至埔鹽系統，行車時間恐從平日的13分鐘拉長到40分鐘；至於國5頭城至坪林路段預估更將一路塞到深夜11點，原本15分鐘車程最多恐暴增7倍以上需開快2小時。
高公局表示，今天國道預期以北返車潮為主，預估下午2點車潮就會湧現，而最高峰將出現在下午3點至6點期間。
高公局預測，塞車恐特別嚴重的地雷路段，包括國1北上西螺至埔鹽系統，行車時間恐從平日的13分鐘，一口氣拉長3.1倍，得開40分鐘；國5頭城至坪林路段行車時間預估也將拉長4倍到7.4倍，原本15分鐘車程，最多需開上110分鐘。
高公局提醒，今天實施的主要交通疏導措施包括，下午3點至晚間8點國5北向蘇澳至頭城等路段實施高乘載管制。且為避免連續假期在國道上塞車，請儘量利用公共運輸工具，自行開車應注意行車安全，切勿疲勞駕駛。
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